Kapten Service

Kapten Service adalah pemimpin operasional di area pelayanan yang bertanggung jawab memastikan standar SOP berjalan sempurna. Posisi ini menuntut ketegasan dalam mengoordinasi tim lapangan, kecepatan dalam pengambilan keputusan, serta tanggung jawab penuh terhadap suasana, kebersihan, dan kelancaran operasional outlet setiap harinya.

Akan dijelaskan pada saat sesi test dan interview.

1. Pendidikan minimal SMA/SMK bidang hospitality atau management F&B lebih diutamakan).
2. Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, tegas, dan mampu mengarahkan tim di bawah tekanan.
3. Mampu bekerja di bawah tekanan dan menjaga standar kualitas di tengah ritme pelayanan yang padat.
4. Disiplin tinggi terhadap SOP, kebersihan area, dan standar penampilan (grooming).
5. Memiliki pengalaman dalam membuat standar atau SOP untuk dapur menjadi nilai tambah.