Boedjang Group Indonesia

Supervisor Kitchen

Boedjang Group Indonesia

Area Kalimantan Barat dan Jabodetabek
Rp 2.6jt - Rp 3.5jt
2 bulan yang lalu
Contract 1 Tahun

Deskripsi Pekerjaan

Bertanggung jawab memastikan alur kerja dapur berjalan lancar melalui koordinasi yang efektif dengan tim. Peran ini menuntut pemahaman menyeluruh terhadap manajemen dapur, termasuk penjadwalan tim, pengelolaan bahan baku, serta pengawasan proses memasak. Perhatian terhadap detail sangat dibutuhkan, khususnya dalam menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan yang disajikan kepada pelanggan.


Tanggung Jawab

Informasi tanggung jawab akan disampaikan saat interview.


Persyaratan

 

  • Kualifikasi:
  • -Pendidikan minimal SMA/SMK
  • -Mampu berkoordinasi dengan tim untuk memastikan alur kerja dapur berjalan lancar 
  • -Menguasai teknik memasak menu khas Nusantara dan memahami standar kebersihan serta keamanan pangan (food safety) 
  • -Paham tentang manajemen dapur, mulai dari penjadwalan tim hingga pengelolaan bahan baku 
  • -Memiliki perhatian terhadap detail, terutama dalam menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan

 


Benefit & Fasilitas

Benefit dan fasilitas akan dijelaskan lebih detail saat interview.

Informasi Lowongan
Tipe Pekerjaan
Contract
Pengalaman
1 Tahun
Kategori
Operasional & Produksi
Lokasi
Area Kalimantan Barat dan Jabodetabek
Gaji
Rp 2.6jt - Rp 3.5jt
Deadline
23 Oct 2025
Tentang Perusahaan
Boedjang Group Indonesia
Boedjang Group Indonesia
Boedjang Group Indonesia merupakan usaha kuliner yang lahir dari Pontianak...
Lowongan Serupa
Management Trainee Outlet Manager Kalbar

Boedjang Group Indonesia • Area Kalimantan Barat

Rp 2.6jt - Rp 3.5jt

Assistant Outlet Manager

Boedjang Group Indonesia • Area Jabodetabek

Rp 2.6jt - Rp 3.5jt

Management Trainee Outlet Manager Jabodetabek

Boedjang Group Indonesia • Area Jabodetabek

Rp 2.6jt - Rp 3.5jt

Lihat Semua